家常大红烧豆腐的做法

更新于:2015-06-07 14:04:44红烧豆腐

家常大红烧豆腐的做法

主料: 豆腐
辅料: 豆瓣酱
调料: 辣椒酱

家常大红烧豆腐的做法:

  1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。

家常大红烧豆腐的做法图文步骤

  2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。

  3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。

  4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐

  5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。

  6、加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。

家常大红烧豆腐特色:

酸辣

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