肉香多层饼的做法

更新于:2015-06-08 13:57:27

肉香多层饼的做法

主料: 肉馅 适量 鸡蛋 一个
辅料: 葱花 适量 姜末 适量
调料: 盐 适量 豆油 少许 味精 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量

肉香多层饼的做法:

肉香多层饼的做法图文步骤

1、调料放在一起,搅拌。

2、打入一个鸡蛋,搅匀。

3、再慢慢的加入点水,顺时针的方向搅匀,我大概加了三次水,还是挺粘稠的。

肉香多层饼的做法图文步骤

4、面和好,醒半个小时左右。分成若干个剂子,然后擀饼。

5、涂上肉馅。

6、取中间包好

肉香多层饼的做法图文步骤

7、两边也包好

8、折到中间去。

9、剩下的另一边

肉香多层饼的做法图文步骤

10、也折过去。

11、略微擀一下,注意别露馅。

12、开始烙饼咯。

肉香多层饼的做法图文步骤

13、注意慢火,烙饼,不时的出来翻个。

肉香多层饼特色:

鲜香可口,营养丰富

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