降暑冰饮——冰制焦糖玛奇朵的做法
更新于:2015-06-13 14:19:46
主料: 浓缩咖啡
辅料: 香草果露 冰牛奶
调料: 奶泡 焦糖酱
辅料: 香草果露 冰牛奶
调料: 奶泡 焦糖酱
降暑冰饮——冰制焦糖玛奇朵的做法:
1. 将一半冰牛奶和香草果露倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发奶泡。
2. 将浓缩咖啡和剩余一半的冰牛奶拌匀。
3. 在杯中放入冰块至七成满。
4. 慢慢地倒入步骤2。
5. 在咖啡上铺上适量奶泡。
6. 再挤入焦糖。
7. 用牙签在表面画上图案装饰即可。
降暑冰饮——冰制焦糖玛奇朵故事
看到那缤纷的冰淇淋,各色的冰冰凉的饮品,心中蠢蠢欲动。趁着这份闲情,自己在家调制款冰咖啡,也给近来的忙碌降降燥。 焦糖玛奇朵,我们大多看到的是热腾腾的咖啡,而在这个季节里,给她换个花样,融入冰块,成为一款别致的冰饮。 轻啜一口,焦糖的甜蜜,牛奶的香浓,咖啡的微苦,三种口味恰到好处的融合在一起,这就是你专属的“甜蜜的印记”——Caramel Macchiato。
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