1、准备好腊八豆和金针菇。
2、准备好调料。
3、金针菇切去根部。
4、金针菇清洗干净。
5、锅中烧开水，下金针菇焯10秒钟捞起，沥净水分备用。
6、金针菇放入大碗中，加入腊八豆。
7、淋上少许生抽和芝麻油，拌匀。
鲜咸脆嫩
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