西西里橙子蛋糕的做法
更新于：2015-07-19 09:50:41
辅料： 鸡蛋 3个 泡打粉3/8T
调料： 50ml鲜榨橙汁 10ml白兰地 橙皮适量 白糖110克
西西里橙子蛋糕的做法：
1、干净的盆中放入小块黄油和白糖，用打蛋器打至变白松发，一定要多打一些时间，把黄油打到位
2、一次加入一个鸡蛋，继续高速打发，充分混合之后再放下一个鸡蛋
3、 把混合的低筋粉、泡打粉、盐一次性倒入打发的黄油中，拌匀后最后加入橙汁，继续拌匀，加入橙皮拌匀
4、纸杯放入模具中，烤箱预热180度
5、拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入杯子中，约7-8分满
6、放入预热好的烤箱，中层170度20分钟左右，请根据自己的烤箱设定时间和温度
7、表面金黄色，用牙签扎入无粘液就好了，取出凉凉即可
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