尖椒肉丝的做法
更新于：2015-08-24 12:23:30
辅料： 姜蒜末 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 豆瓣酱 适量
尖椒肉丝的做法：
1、原料图
2、瘦肉切成丝。
3、辣椒切成片，姜切成丝，蒜切成末。
4、热锅下油，倒入姜蒜，豆瓣酱炒香。
5、把料炒香。
6、倒入肉丝炒匀。
7、将肉丝拨到一边，倒入辣椒翻炒。
8、将辣椒和肉丝翻炒均匀。
9、倒入适量的盐，鸡精，即可。
尖椒肉丝特色：
鲜辣可口，咸香下饭
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