香煎西葫芦的做法

更新于:2015-08-26 15:04:01

香煎西葫芦的做法

主料: 西葫芦 1个 鸡蛋 2个
辅料: 红椒 1个 干面粉 适量 小青椒 1个 葱末 1大勺 蒜末 1大勺 白芝麻 适量
调料: 盐 少许 油 适量 酱油 1大勺 糖 1茶勺 香油 1茶勺

香煎西葫芦的做法:

香煎西葫芦的做法图文步骤

1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。

2、鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。

3、再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。

香煎西葫芦的做法图文步骤

4、翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。

香煎西葫芦特色:

鲜香可口,营养丰富

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