1.海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。
2.猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。
3.再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
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