香蕉巧克力玛芬的做法

更新于:2015-10-19 15:26:12

香蕉巧克力玛芬的做法

自己动手做烘焙,既健康又可以根据自己的喜好来做,一举两得。香蕉巧克力玛芬是一款非常简单的甜点,连新手也不会轻易失败,味道也会非常好吃。这款香蕉巧克力玛芬用的是剩香蕉,最好选择就熟透了的,做出来的口感会非常好。

剩香蕉的华丽变身 香蕉巧克力玛芬的做法 jushipu.com

香蕉巧克力玛芬的材料:鸡蛋2个,细砂糖100克,玉米油80克,打烂的香蕉泥200克,朗姆酒5ML,牛奶40ML,低筋面粉200克,泡打粉1克,小苏打1/2小匙,耐烤巧克力豆100克

香蕉巧克力玛芬的做法:

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1、鸡蛋放入大盆中,加入砂糖搅打至糖溶化均匀,加入玉米油打匀。

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2、继续加入捣烂的香蕉泥打匀,加入牛奶打匀,加入朗姆酒打匀。

3、将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里,再加入耐烤巧克力豆80克拌匀后倒入纸杯里,在表面上洒入剩余的20克巧克力豆,烤箱预热170度,20-30分钟即可。

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