海鲜味噌汤的做法

更新于:2015-10-25 13:08:25

海鲜味噌汤的做法

一到夏季,海鲜成了大多数人的选择,新鲜,好吃,成了它的代名词。用海鲜做汤是最能吃出海鲜真味道的方法,虽然正值夏季,喝汤也许你会觉得很热,其实则不然。多喝些汤对身体有极大的好处。用味噌做汤底,香浓鲜美,保证让你大饱口福。

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海鲜味噌汤的材料:花蛤、豆腐大葱、味噌。

海鲜味噌汤的做法:

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1、花蛤用加盐和油的水浸泡几个小时,让花蛤吐尽沙子和泥土。豆腐切块。

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2、锅内加水煮开后,加入几勺味噌煮化。加入豆腐小火煮15分钟左右至豆腐入味。

3、倒入洗净的花蛤和大葱,大火煮至花蛤张开即可。出锅前根据口味调入盐。

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