宴客荤菜 香烤糯米鱿鱼筒的做法

香烤糯米鱿鱼筒的材料:鱿鱼500克、糯米饭100克，火腿肠1根、花菇2个，圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉

香烤糯米鱿鱼筒的做法:

1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜

2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁

3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀

4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口

5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁

6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁

7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次

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