营养荤菜 西芹炒虾仁的做法

西芹炒虾仁可以减肥者的首选，让你越吃越瘦，是低热量的爽口菜。芹菜大约含有4到5卡路里的热量，但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量，这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。而虾仁又属于海鲜类，海鲜类都是高蛋白的，每30克虾仁才含73卡路里，而且营养又丰富，和芹菜搭配真的是减肥的佳品。

西芹炒虾仁的材料: 西芹适量、虾仁12朵、油2大匙、盐巴、适量、白胡椒粉适量、黑胡椒适量、
绍兴黄酒2大匙、鸡精适量、水1小碗。

西芹炒虾仁的做法:

1、西芹清洗干净，用刨刀挂去硬茎部分，再切成小条待用。虾仁清洗干净，然后沥干水分或用厨房纸擦干。锅加热，加油，等锅很热了，把虾仁倒入，加少许的盐巴和黑胡椒煎十几秒，煎出香气，半生熟时盛起到一个碗中待用。

2、西芹清洗干净，用刨刀挂去硬茎部分，再切成小条待用。虾仁清洗干净，然后沥干水分或用厨房纸擦干。锅加热，加油，等锅很热了，把虾仁倒入，加少许的盐巴和黑胡椒煎十几秒，煎出香气，半生熟时盛起到一个碗中待用。

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