香菇酱炒米线的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：1准备时间：数小时烹饪时间：<10分钟

主料：米线1把

辅料：

白菜1棵

色拉油适量

食盐适量

蒜适量

老抽适量

细香葱适量

香菇酱炒米线的香菇酱炒米线的做法:

1、米线提前一晚上泡软

2、下开水中煮一两分钟至变软，捞出沥干水分备用

3、热油爆香蒜末和青椒

4、下入白菜略炒

5、加入煮好的米线

6、加入两勺香菇酱

7、加入少许老抽上色

8、加入盐，继续翻炒

9、起锅前加入葱花拌匀即可

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