工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
沙姜50克
虾500克
香菜2根
辅料:
食盐2克
色拉油2勺
生抽半勺
玫瑰露酒少许
1、虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段
2、油爆沙姜
3、下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜
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