南瓜薄饼的做法
更新于:2016-03-07 14:17:34
工 艺:煎口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
南瓜适量
面粉适量
鸡蛋1个
辅料:
尖椒适量
红椒适量
食盐适量
胡椒粉适量
南瓜薄饼的做法:
1、备好原料,南瓜洗净,去皮刨成丝
2、放蒸锅蒸至软熟
3、青红椒切细细的丝
4、取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
5、放入青红椒丝拌匀,加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
6、平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊
7、小火煎至定型后反面略煎一会就行了
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