咸蛋南瓜酱焗饭的做法

更新于:2013-04-01 13:53:21咸蛋南瓜家常菜

咸蛋南瓜酱焗饭的做法

主料: 南瓜 适量 咸蛋 适量
辅料: 洋葱 适量 鱼丸 适量 芝士碎 适量 胡萝卜碎 适量 生菜 适量

咸蛋南瓜酱焗饭的做法:

咸蛋南瓜酱焗饭的做法图文步骤

1、将南瓜切丁,洋葱切碎末。

2、鱼丸从冰箱里拿出来室温解冻后,切片。

3、咸蛋剥壳后切碎。

咸蛋南瓜酱焗饭的做法图文步骤

4、热锅少油爆香洋葱碎。

5、加南瓜丁翻炒均匀。

6、加水或(高汤)没过南瓜丁,熬煮至南瓜泥

咸蛋南瓜酱焗饭的做法图文步骤

8、加入少许淡奶

8、加入鱼丸煮熟。

9、加入咸蛋将南瓜汤煮至浓稠。

咸蛋南瓜酱焗饭的做法图文步骤

10、放入生菜关火。

11、撒上芝士碎和胡萝卜碎。

12、烤箱200°预热,焗烤12分钟至芝士表面上色。

咸蛋南瓜酱焗饭特色:

鲜香可口,营养丰富

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