紫灵芝水的做法

工　　艺：煮口　　味：原味难　　度：初中水平人　　数：准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

紫灵芝片30克

辅料：

水适量

紫灵芝水的做法：

1、备好原料，国琼紫灵芝片30克.

2、将紫灵芝片用水冲洗一下，掰成小块。

3、锅中加入适量清水，放入洗干净的紫灵芝片，开始煮。

4、大火煮开后，改为小火煮15分钟。

5、煮完看着颜色很浓，这是因为把紫灵芝里面的营养成分煮出来了。

6、把汁液过滤到碗内，即可饮用。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健（特别是患有糖尿病，高血压的人）。

2.煮紫灵芝忌用铁、铜、铝等金属器具（因为金属元素容易与中药成分发生化学反应，可能使疗效降低）可以用不锈钢锅、砂锅、陶瓷等器具。

3.紫灵芝片可煎煮2~3次，煮到最后颜色变浅了，紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。

4.紫灵芝不苦，特别苦的是赤芝。

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