苦瓜烧虾的做法
更新于:2016-04-06 14:11:02
工 艺:烧口 味:苦香味 难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
基围虾1盘
苦瓜1根
辅料:
色拉油1勺
鸡精1匙
葱适量
姜适量
蒜适量
白糖2匙
苦瓜烧虾的做法:
1、苦瓜洗净,切片,备用
2、基围虾用水洗净,备用(时间充裕的话,就去一下虾线。)
3、起油锅,放入基围虾,爆炒,倒入酱油,白糖,继续翻炒,放入苦瓜片,接着翻炒,至熟,调入鸡精,出锅装盘(有葱姜蒜,爆锅的时候,可以放一些。)
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