鲍汁炒香菇的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鲜香菇300克

西兰花50克

胡萝卜半根

芹菜2根

水淀粉适量

色拉油2勺

辅料：

食盐3克

蒸鱼豉油1勺

鲍鱼汁少许

白胡椒适量

洋葱半个

白糖1勺

鲍汁炒香菇的做法：

1、西兰花掰小朵，用淡盐水泡15分钟，去除菜内的小虫后，再用加了盐和油的开水飞过、过凉

2、香菇洗净去蒂，切稍厚的片，用水飞过

3、香芹洗净切段，用开水焯好

4、胡萝卜去皮切片，洋葱去皮洗净，切成小条

5、将鲍鱼汁、白糖、蒸鱼豉油、盐、水淀粉调匀备用

6、净锅入油，三成热后下入洋葱条煸香后下入胡萝卜片，煸至变色；下入已焯好的各种蔬菜、调汁、胡椒粉一起翻炒均匀后收汁即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。

《鲍汁炒香菇的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/12141/