工 艺：炒口 味：香辣味难 度：初级入门人 数：3准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
虾200克
土豆300克
辅料：
色拉油适量
食盐适量
蒜适量
干辣椒适量
生抽适量
泡椒适量
水适量
土豆片炒虾的做法：
1、将虾去泥肠收拾干净
2、小土豆去皮
3、将小土豆切成片
4、蒜剁成蒜蓉
5、锅内倒油后放入红椒，泡椒，蒜爆香，倒入生抽
6、放入土豆片翻炒
7、再将虾放入一起炒
8、加少许水将食材烧熟放少许食盐调味即可
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