菠萝鸡翅的做法

更新于:2016-07-16 14:19:33

菠萝鸡翅的做法

工  艺:调味口  味:五香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

鸡翅15个


辅料:

食盐适量

适量

少许

料酒适量

生抽适量

红椒半个

菠萝鸡翅的做法:

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1、鸡翅泡干净了,多换几次水

2、炒锅里放油,倒入鸡翅,炒变色后,放入葱、姜丝,加料酒、生抽、翻炒几下后,倒入没过鸡翅的凉水

3、大火烧开,小火慢炖,至水剩锅底那么多后,放入菠萝,稍炖,加盐,出锅前放入红椒

4、菠萝我炖的时间有点长,所以颜色深,其实另有心思,想把菠萝的甜汁炖进鸡肉里,不过菠萝的颜色自然差了些,嘿嘿,我不是说了吗,我做菜,好吃是王道,漂亮不漂亮只是多选题而已

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