粗粮面鱼的做法
更新于:2016-07-28 11:09:22
工 艺:焯口 味:酱香难 度:普通人 数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:10分钟
主料:
小麦面粉200克
辅料:
黑豆粉50克
荞麦粉50克
芸豆200克
胡萝卜80克
黄瓜1根
色拉油适量
芝麻酱40克
粗粮面鱼的做法:
3、芝麻酱加少许凉开水调开
4、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅
5、面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状
6、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水
7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,调入芝麻酱即可食用
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