美食天下下饭菜 微波剁椒豆腐的做法

工　　艺：其他口　　味：微辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

内酯豆腐1盒

剁椒50克

辅料：

蒜苔1根

植物油适量

蒸鱼豉油适量

蒜适量

微波剁椒豆腐的做法：

1、豆腐用清水洗一下，后切片

2、蒜切末、蒜苔切末

3、豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出，

4、撒上蒜末、蒜苔末

5、油、蒸鱼豉油一同加入碗中，入微波炉高火1分钟后取出，趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以不必加盐。最好是用蒸鱼豉油，如果没有可用生抽代替

2、最后浇入的汁要热一些，才会将蒜炝出香味。

3、制作时间依据自己的微波炉来定

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