胡萝卜烧牛肉的做法

工　　艺：烧口　　味：原味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

胡萝卜适量

辅料：

食盐适量

鸡精少许

葱少许

姜少许

蒜少许

花椒适量

料酒少许

老抽适量

胡萝卜烧牛肉的做法：

1、 先将洗好的牛肉切块，飞水，把里面的脏沫滤出去

2、 下油烧热，下花椒 葱 蒜爆香

3、 放牛肉炒一下掉料酒，老抽，盐

4、 入下味，放入水开大火烧开，然后转小火煮一个小时左右

5、 基本我煮的火后没到，应该在多煮煮

6、 煮好后把切了的胡萝卜放进去接着煮十分钟放鸡精出锅

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