芝士焗面疙瘩的做法

工　　艺：烤口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

小麦面粉200克

辅料：

鸡蛋2个

培根1片

青椒少许

洋葱适量

色拉油15毫升

食盐1克

水100克

芝士焗面疙瘩的做法：

一：做面疙瘩部分：鸡蛋2个面粉200克，清水100克，色拉油15ML，盐1克

1、将鸡蛋打成蛋液，加入盐和清水搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀，筛入普通面粉，搅拌均匀成如图5展示的厚度效果；若比这个稀了可再加点面粉，反之可加水调整

1、将洋葱、青红椒切成小圈圈，将培根切成小丁备用

2、将马苏里拉奶酪60克切成小薄片，或者切丝，切丁，都可以

3、在平铺的面疙瘩上撒上黑胡椒；淋上些番茄酱或者色拉酱

4、铺上洋葱、青红椒圈，撒上培根丁

5、撒上一层奶酪，再重新铺一次洋葱、青红椒圈，撒上培根丁

6、送入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，10分钟

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