美食天下家常菜 辣炒鱿鱼的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鱿鱼2条

辅料：

洋葱1个

食盐适量

甜辣酱适量

橄榄油适量

孜然粉适量

黄酒适量

辣炒鱿鱼的做法：

1、您见过鱿鱼的牙齿吗？哈一定要去掉，鱿鱼洗净去掉内脏、软骨

2、洗净的鱿鱼切圈，洋葱切丝

3、鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍

4、倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅

5、锅一定烧热

6、再倒入西班牙橄榄油

7、放入洋葱煸炒出香味

8、将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼

9、大火煸烤炒出水份、香味出锅即可

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