清蒸羊排的做法

更新于:2016-09-08 11:13:54

清蒸羊排的做法

工  艺:口  味:清淡味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

羊排500克


辅料:

党参15克

枸杞10克

桂圆10克

萝卜100克

大葱20克

15克

食盐5克

孜然粉2克

胡椒粉5克

花椒粉2克

清蒸羊排的做法:

1、羊排洗净放入热水中煮一下

2、然后锅里重新放大半锅水,水里放蒜粒,一半葱段、姜、党参、枸杞、萝卜,煮开

3、在蒸锅里铺上萝卜片,在上面摆好抹匀盐的羊排,在洒上另一半葱段、姜片和姜末、枸杞,放到锅上大火蒸一小时

4、最后十五分钟把桂圆放到羊排上一起蒸

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