豉蒜蒸南瓜的做法
更新于:2016-09-14 12:49:28
工 艺:蒸口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
南瓜300克
辅料:
色拉油少许
食盐少许
葱少许
蒜2瓣
豆豉2汤匙
豉蒜蒸南瓜的做法:
1、豆豉洗干净沥干水,小米椒切细碎,蒜瓣切碎,南瓜切小条状备用
2、电饭煲烧热,倒入少许油,倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎炒香
3、炒香后装起配料,把锅洗干净,装入2大碗水,烧开
4、南瓜放入一小勺的盐,拌均匀,然后铺在碟子中
5、把炒好的配料铺在已经碟子上已经摆好的南瓜上面
6、南瓜入电饭锅,按蒸煮键,蒸6分钟左右即可取出
7、取出的南瓜,再撒上剩余的小米椒碎,和香葱碎,即可享用
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