草莓煎饼的做法

工　　艺：煎口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

小麦面粉100克

辅料：

鸡蛋1个

食盐适量

泡打粉适量

白糖10克

草莓煎饼的做法：

1、草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟，捞出去蒂切块

2、加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊

3、鸡蛋打散成蛋液

4、面粉里加入盐，泡打粉拌匀

5、把蛋液倒入面粉里

6、加入草莓奶糊调成面糊

7、不粘锅加热后，舀一勺面糊在锅上方，让面糊垂直落下形成一个圆

8、当面糊表面出现密集的小泡，边缘变色后翻面

9、另一面也略煎

10、把依次做好的小饼装盘，淋上蜂蜜

11、点缀上鲜草莓

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