腊肉炒双丁的做法

工　　艺：炒口　　味：酸咸味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

腊肉适量

藕1节

胡萝卜适量

辅料：

食盐3克

姜2片

蒜2片

葱1把

腊肉炒双丁的做法：

1、将猪肥肉放入锅中煸炒出油份

2、下入姜蒜末炒香

3、下入瘦腊肉炒至变色

4、下入藕丁和胡萝卜丁同炒至变软

5、加入盐炒匀

6、起锅前加入香葱即可

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