丝瓜烧油条的做法

更新于:2016-09-25 12:51:38

丝瓜烧油条的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

丝瓜250克

油条100克


辅料:

料酒8克

味精2克

大葱5克

2克

植物油20克


丝瓜烧油条的做法:

1、用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条

2、油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条

3、葱姜切末

4、坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟

5、最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成

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