工 艺：烧口 味：酱香味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<60分钟
主料：
食盐适量
冰糖1勺
葱适量
姜少许
辅料：
八角3粒
花椒20粒
料酒2勺
腐乳2快
香叶2片
黄酱4勺
家庭版酱骨头的做法：
1、腔骨剁成3CM块焯水去杂质
2、锅中加水烧开，放入焯好水的腔骨
3、放入东北大豆酱4勺，酱油4勺，冰糖1勺，料酒2勺，盐适量，腐乳2块，大料3粒，花椒20粒，香叶2片，葱姜段，炖1小时即可
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