腊味山芋的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

魔芋适量

腊肠2根

辅料：

蒜苗适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

食盐适量

香油适量

腊味山芋的做法：

1、将芋头的腊肠都切成小丁放在微波塔吉锅中，其它微波用具也可以。

2、蒜苗切碎撒在菜丁上。

3、取一小碗，将一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽和少量盐兑成汁。

4、将料汁倒进菜丁中拌均匀。

5、加盖放进微波炉中，中高火五分钟，取出搅拌一次再中高火二分钟。

6、出锅后撒上蒜苗碎。

7、淋香油或者辣椒油拌均匀即可。

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