工 艺：炒口 味：酸甜难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料：
鸡肉100克
黄瓜10克
辅料：
红椒1个
花生油20克
白糖30克
番茄酱30克
醋10克
生粉少许
菠萝炒鸡片的做法：
1、 鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟
2、 烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色
3、 然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可
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