红薯老姜红糖水的做法

更新于:2016-11-10 15:09:10

红薯老姜红糖水的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

红薯1个

红枣6枚

1小块


辅料:

红糖2大勺

3大碗

红薯老姜红糖水的做法:

1、老姜洗净后切丝,红枣洗净后去核一切为二。

2、汤锅内放3大碗水,水开后放去姜丝和红枣熬煮(约5、6分钟即可)。

3、红薯去皮,切滚刀块。

4、将切好的红薯用清水冲洗几次,洗掉红薯上的淀粉

5、将冲洗后的红薯放入汤锅中。

6、加两大勺红糖,大火烧开小火煮至红薯变软即可。

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美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

将切好的红薯冲洗几次去掉淀粉,是为了煮好的糖水汤色更亮、不浑浊。

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