香蕉红糖蛋糕的做法

更新于:2013-04-23 17:13:21香蕉红糖蛋糕甜品/点心小吃

香蕉红糖蛋糕的做法

主料: 黄油 200克 低粉 240克 鸡蛋 4个 香蕉 250克
辅料: 白砂糖 130克 牛奶 60克 泡打粉 1小勺 小苏打 /2小勺
调料: 红糖 70克

香蕉红糖蛋糕的做法:

香蕉红糖蛋糕的做法图文步骤

1、先把黄油拿出来软化。

2、把鸡蛋、白砂糖和红糖放在打蛋盆里。

3、用打蛋器打发到可以可以划出花纹的状态。

香蕉红糖蛋糕的做法图文步骤

4、把黄油融化,加入鸡蛋糊中

5、用打蛋器把黄油和鸡蛋糊搅打均匀。

6、加入牛奶,轻轻拌匀。

香蕉红糖蛋糕的做法图文步骤

7、准备好香蕉

8、把香蕉打成泥状。

9、把香蕉泥加入鸡蛋糊中,拌匀。

香蕉红糖蛋糕的做法图文步骤

10、把低粉泡打粉和小苏打混合。

11、混合好的面粉过筛,加入香蕉糊中,用橡皮刮刀拌匀。

12、烤盘里铺好烤纸,把面糊倒入,震掉大的气泡,入烤箱烘焙。烤箱温度180度,先放在烤箱上层,上下火,烤10分钟左右,表皮上色后只开下火继续烤15分钟左右。

香蕉红糖蛋糕特色:

香甜松软

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