蜜汁香烤全鸡翅的做法

更新于:2016-11-20 13:43:44

蜜汁香烤全鸡翅的做法

工  艺:口  味:咸甜味难  度:新手尝试人  数:准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

鸡翅2个

蜂蜜适量


辅料:

烤肉料40克


蜜汁香烤全鸡翅的做法:

酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的

称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀

在全鸡翅的正反都划上2刀,为了更好的入味

把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里

倒入稀释好的烤肉料

倒入适量的柠檬汁,可以去除腥味

鸡翅两面都沾满烤肉料,盖上保鲜盖腌制一晚,期间可以翻几次面

准备好竹签,提前用水浸泡,可以防止烤制的时候竹签糊掉

串上竹签子,表面刷上一层料汁后,在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入预热200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟

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