金枪鱼什锦炒饭的做法

工　　艺：炒口　　味：原味难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

米饭1碗

辅料：

油菜心100克

胡萝卜50克

豌豆60克

鸡蛋1个

色拉油适量

食盐适量

鸡精少许

小葱少许

金枪鱼什锦炒饭的做法：

1、鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎

2、锅里倒油烧热，倒入打匀的蛋液，蛋液煎熟后用铲子铲盛小块

3、将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味

4、将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱

5、将米饭放入锅中，用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀

6、将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀，然后加鸡精和盐调味，即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《金枪鱼什锦炒饭的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/13825/