工 艺:爆口 味:咸鲜味难 度:新手尝试人 数:3准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
芥菜1000克
辅料:
色拉油适量
食盐适量
蒜适量
1、将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟,然后清洗干净控干水分
2、锅内放入油烧热后放入蒜末
3、出香味后放入洗好的芥菜苗,加入盐
4、大火快炒至变色即可出锅
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