干煸藕条的做法

更新于:2016-11-29 16:44:20干煸藕条

干煸藕条的做法

工  艺:干煸口  味:麻辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

1节


辅料:

吉士粉适量

玉米淀粉适量

食盐适量

鸡精适量

适量

适量

适量

花椒适量

干辣椒适量

植物油适量

干煸藕条的做法:

1、藕洗净去皮,切细长条,用清水洗净藕条上的淀粉,之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用

2、葱姜和干红椒切丝,蒜拍松

3、捞出藕条沥干水份,均匀的撒入一半玉米淀粉和吉士粉的混合物,让每个藕条上都有薄薄的一层粉

4、炒锅倒油,五成热下藕条炸散,捞出沥干油,待油温再升至七八成热复炸藕条一次,炸至藕条发干呈金黄色捞出

5、炒锅留底油,先爆香干辣椒和花椒,再放入葱姜蒜炒香,下入炸好的藕条和盐炒匀,再下入鸡精和生芝麻炒2分钟即可

干煸藕条的做法 jushipu.com

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

《干煸藕条的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/13911/

上一篇:鱼捞饭 下一篇:原汁蒸大虾
分享到: 收藏
相关美食评论