花生酥饼的做法

做　　法：烤口　　味：甜味难　　度：简单人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

低筋面粉130克

花生粉15克

辅料：

鸡蛋15克

淡奶油15克

小苏打1克

调料：

植物油55克

白砂糖45克

花生酥饼的做法：

1、碗里倒入食用油，加细砂糖搅拌均匀。
2、再加入鸡蛋和淡奶油搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉、小苏打，再加上花生粉。
4、用刮刀拌成光滑的面团。

5、将面团分成15克一个的小圆球。
6、小圆球直接放在不粘烤盘上，用饼干模直接按上去压出形状图案。
7、烤箱预热160度，烤盘放中间层，烤个15-20分钟左右，至表面金黄出香气即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

这饼干在20度左右的温度会好做一点，不然，面团稍放微波炉叮至微微温时好操作。要记得要防风，室内温度要稍高一点的时候才好做。没有不粘烤箱的，要记得铺上不粘油纸来做。

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