工 艺：炒口 味：原味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
洋葱1个
鸡蛋2个
食盐少许
辅料：
鸡精少许
生抽2小勺
老抽1小勺
橄榄油2大勺
白糖1大勺
洋葱炒蛋的做法：
1、 鸡蛋打散，放少量盐拌匀
2、 洋葱切丝
3、 锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用
4、 锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软
5、 加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可
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