芹菜叶蛋饼的做法

工　　艺：烙口　　味：原味难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟

主料：

芹菜叶1把

小麦面粉1碗

辅料：

胡萝卜1根

鸡蛋1个

色拉油适量

食盐适量

香油适量

细香葱适量

芹菜叶蛋饼的做法：

1、准备原料。芹菜叶、胡萝卜、香葱摘洗干净

2、分别切成细末

3、放入盆中，打入鸡蛋、放入面粉，盐，加水调和成可流动的面糊。（想吃软点的薄蛋饼的话，面糊最好稀一点）

4、面糊中滴入几滴香油和少许色拉油拌匀，这样平底锅或者电饼铛就不用涂油了，舀一勺面糊放入锅中抹平，定型变色后，翻面稍煎即可出锅食用

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