芥蓝炒广式香肠的做法

做　　法：炒口　　味：咸鲜难　　度：简单人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

香肠100克

芥蓝200克

辅料：

姜10克

调料：

植物油1勺

食盐2克

白糖1克

香油适量

芥蓝炒广式香肠的做法：

1、芥蓝择洗干净，根部用削皮刀刮去表皮。
2、将芥蓝切斜段、广式香肠切片，姜切细丝。
3、锅置火上油烧热，爆香姜丝。
4、放入芥蓝段、香肠翻炒2-3分钟至入味。
5、调入盐、白糖炒匀，淋香油翻匀即可出锅。

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