烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法

更新于:2017-01-07 13:57:56

烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

土豆300克

南瓜200克

熏肉适量


辅料:

黄油适量

面粉3勺

牛奶245毫升

食盐适量

黑胡椒适量

芝士片适量

黄瓜适量


烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法:

1、备好所有食材

2、南瓜、土豆去皮,切块

3、土豆入水煮10分钟

4、南瓜隔水蒸10分钟

5、土豆用机器压成泥

6、将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊

7、倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀

8、倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟

9、烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可

10、可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配

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美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。

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