工 艺：煮口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟
主料：
老黄瓜1根
辅料：
猪肉450克
赤小豆300克
蜜枣4个
食盐少许
陈皮1小块
老黄瓜瘦肉汤的做法：
1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用
2、瘦肉切成块待用
3、老黄瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件
4、汤煲里加入七至八碗水煮滚
5、放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮
6、煮开后中火35分钟，下盐调味即可
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