素炒五色山药的做法
更新于:2017-02-27 13:29:41
工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
山药适量
玉米适量
辅料:
食盐适量
葱适量
姜2片
生抽少许
番茄酱适量
青椒1个
红椒1个
白糖适量
番茄酱适量
素炒五色山药的做法:
1、山药去皮切丁,放入盐水中浸泡冲洗后用水煮至8分熟捞出
2、生玉米取粒,用水煮熟,捞出备用
3、青椒、红椒洗净切成丁,飞水过凉
4、净锅入油,三成热时下葱姜末小火煸香,下青红椒、山药丁中火翻炒至变色,加辣酱、生抽继续炒匀
5、下熟玉米粒、白糖、盐中火炒匀点即可出锅
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