美食天下秋葵炒鸡蛋的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

黄秋葵适量

鸡蛋适量

辅料：

食盐5克

生抽少许

香油少许

植物油少许

秋葵炒鸡蛋的做法：

1、碗里打入两个鸡蛋，加一点盐后打均匀

2、热锅到冒烟，加入食用油，再烧30秒，下鸡蛋液

3、让蛋液向四周均匀扩散，翻身，铲成小块后出锅备用

4、黄秋葵清洗干净后切成小段

5、继续把锅子烧热，再加一点点油，下黄秋葵翻炒几下

6、边炒边慢慢加完半碗左右的水

7、加入盐和生抽调味

8、淋上香油即可出锅了

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