工 艺：炖口 味：原味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
土豆200克
四季豆200克
辅料：
姜5克
大蒜5克
植物油20克
土豆炖豆角的做法：
1、土豆洗净，去皮，切长条
2、豆角择洗干净切段
3、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色
4、倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可
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