工 艺:拌口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
芹菜300克
辅料:
醋10克
1、芹菜洗净切段,放少许盐略腌,变软后除去水分
2、金针菇去根洗净,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分
3、将金针菇与芹菜轻轻拌匀
4、最后加醋、高汤、盐调味
《金针菇拌芹菜的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/15003/